Florstadt 10/2021 Nov. 2021

Das Monatsjournal Florstadt 4 Advent, Advent... ...ein Lichtlein brennt! Wann: 14.11.2021 Um: 12 - 17 Uhr Wo: Ligusterweg 29 Sport- und Festhalle in Dorn-Assenheim 3 - G - Regelung Maskenpflicht Weihnachtsflohmarkt Bücherflohmarkt Neues & Handgemachtes Kaffee + Kuchen Essen und Trinken Glühwein He rzl i ch e Ei n l a d u n g zum Weihna chtsma rkt Aus der Weihnachts- bäckerei Buttergebäck Zutaten: - 500gr. Mehl - 250gr. Butter - 220gr. Zucker - 2 Päck. Vanillezucker - 2 Eier Dekor zum Verzieren z.B. Schokostreusel Alles zu einem festen Teig verkneten und ca. 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen, Teig 2mm dick ausrollen und die Plätzchen ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Eigelb ein- pinseln, dekorieren und in den mit 160 Grad vorgeheizten Backofen für ca. 12 - 16 Min. geben. Rückkehr zum Ritual Heiligabend wie vor der Pandemie: Würstchen mit Kartoffelsalat gehö- ren dazu Endlich wieder unbeschwert mit Freunden Weihnachten feiern: Heilig- abend kommt dabei oft Kartoffelsalat mit Würstchen auf den Tisch. Foto: djd/Metten Fleischwaren GmbH & Co. KG (djd). Weihnachten ist das große Fest der Rituale, in vielen Familien werden dabei jahrzehntealte Tradi- tionen gepflegt. 2020 aber war alles anders: Treffen mit lieben Angehörigen oder Freun- den waren entweder gar nicht oder nur unter sehr erschwerten B e d i n g u n - gen möglich. Umso mehr freuen sich die Menschen in diesem Jahr auf die Rück- kehr zu einer gewissen Nor- malität, vor allem auch beim Thema Essen. Am 24. Dezem- ber kommt in vielen Fami- lien abends Bockwurst mit Kartoffelsalat auf den Tisch. Umfragen be- stätigen im- mer wieder, dass dieses einfache Ge- richt an Hei- ligabend am beliebtesten ist. Ein mögli- cher Grund: Vor Weihnach- ten hat man genug Stress mit dem Kauf und Einpa- cken der Geschenke und den Vorbereitungen auf die Festtage. Da ist jeder froh, wenn er sich Heiligabend nicht auch noch stunden- lang in die Küche stellen und Rezepte wälzen muss. Geschmacklich ist Bock- wurst mit Kartoffelsalat ebenfalls in den meisten Familien beliebt: Das Ge- richt schmeckt Groß und Klein. Die Zubereitungsar- ten für den Kartoffelsalat können sehr unterschied- lich sein, dazu passt bei- spielsweise die „Dicke Sauerländer“ Bockwurst von Metten. Rezepttipp: Omas Kartoffelsalat mit Bockwürsten Quelle: www.metten.net Zutaten für 4 Portionen: - 750 g Kartoffeln, klein, festkochend - 1 Zwiebel - 250 g Gewürzgurken - 200 g Mayonnaise - etwas Gurkenwasser - Salz - Pfeffer - 2 EL gehackte Petersilie - 1 Dose „Dicke Sauerlän- der“ Bockwurst von Met- ten Zubereitung 1. Die Kartoffeln waschen und etwa 20 Minuten ko- chen. Am besten über Nacht kühl stellen, dann pellen und in Scheiben schneiden. 2. Die Zwiebel und die Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden, mit der Mayonnaise und den Kar- toffeln vermengen und mit Gurkenwasser, Salz und Pfeffer abschmecken. 3. Anschließend mit der gehackten Petersilie gar- nieren. Je nach Geschmack kann der Kartoffelsalat beispiels- weise noch mit Apfelstück- chen verfeinert werden. Individuell gestaltete Kerzen für alle Anlässe und Gelegenheiten Katja Kühnle Telefon: 0 60 35-96 75 91 kuehnle.florstadt@freenet.de Entenfang 2 61197 Florstadt / Staden Katjas Kerzenwerkstatt p p Hanauer Straße 1 direkt an der B 45 61194 Niddatal - Ilbenstadt Tel.: 06034 / 1042 Unsere Öffnungszeiten: Mo. bis Fr. 10. 00 Uhr bis 18. 00 Uhr Sa. 9. 00 Uhr bis 17. 00 Uhr So. 12. 00 Uhr bis 16. 00 Uhr p p Ab dem 04. Dezember 2021 aus dem Spessart im Hof der Fam. Burtschell Verkauf durch Bruno Harnischfeger p p W e i h n a c h t s b ä u m e