Karben 9/2023 Oktober 2023

8 Cocktailecke Eswird erzählt, dass einSurfer aus Kalifornien dem Harvey Wallbanger Cocktail seinen Namen gegeben hat. Angeb- lich hat dieser Surfer namens Harvey nach dem Genuss einiger dieser erfrischenden Cocktails in einer Bar am Manhattan Beach vor Wut seinen Kopf gegen eineWand geschlagen, weil er von einem Surfwettbewerb ausgeschlos- sen wurde. Aber wusstest du, dass das Cocktailrezept schon vor die- ser Geschichte als Italian Screwdriver bekannt und beliebt war?UnddieKumquat oder auch Zwergorange ist eine tolle Deko, die demDrink einen optischen Hingucker verleiht. Zutaten: 3 cl Galliano 3 cl Wodka 12 cl Orangensaft 1 Kumquat 1 Cocktailkirsche Zubereitung: Zuerst müssen sie alle Zuta- ten mit Eis shaken und in ein gekühltes Glas mit Crushed ice oder Eiswürfeln geben. Anschließend können sie den Cocktail mit einem Frucht- spieß mit Zwergorange und Kirschen dekorieren und mit einem Barlöffel servieren. daher nur in Maßen trinken. Harvey Wallbanger Redaktion Monatsjournal Redaktion Monatsjournal www.Monatsjournal.de Redaktion@Monatsjournal.de Südstraße 11, 61194 Niddatal Wann kann das Forst- und Lager- leben aus dem 18. Jahrhundert kennen- gelernt werden? Erntefest mit Herbstmarkt Sa., 7. und So., 8.Oktober, 9 bis 18 Uhr Das Erntefest gehört zu den schönsten Traditionen imHes- senpark. Seit den Anfängen des Freilichtmuseums wird jährlich mit Ernte- und Hand- werksvorführungen, Speis und Trank das Ende des Som- mers gefeiert. Besucher*innen können den Dreschvorgang erleben, bei der Strohseilher- stellung zuschauen und an Erntedank-Andachten teilneh- men. Kinder dürfen mit kleinen Handpressen ihren eigenen Apfelsaft herstellen und beim Kürbis- oder Rübenschnitzen ihr handwerkliches Geschick unter Beweis stellen. Zusätzlich lockt der Herbstmarkt mit einem brei- ten Angebot an selbstgefertigtem Kunsthandwerk: Gestricktes und Genähtes, Dekora- tion für Haus und Garten, Schmuck, Lederwa- ren und vieles mehr! Europäischer Tag der Restaurierung So., 15. Oktober, 10 bis 16 Uhr Der Tag der Res- taurierung steht in diesem Jahr unter dem Motto: „In guten Händen“. Besucher*innen können dem Mu- seumsrestaurator Matthias Stappel in seiner Werkstatt von 10.00 bis 16.00 Uhr über die Schul- ter schauen. Bauernmarkt So., 15. Oktober, 9 bis 18 Uhr Auf dem Markt- platz des Freilicht- museums findet am 15. Oktober wieder der beliebte Bauernmarkt statt. Hier kann man sich in einmaliger histo- rischer Umgebung mit allerlei Köstlichkeiten von hessischen Erzeuger*innen eindecken. Das vielseitige Angebot reicht von Wurst, Käse, Honig, Brot, Torten und Kuchen bis hin zu Wildspezia- litäten, Konfitüren und Gewür- zen. Dazu kommen saisona- les Obst und Gemüse. Eintrittsregelung: Wer nur zum Einkaufen auf den Marktplatz kommt, erhält freien Eintritt. Wer darüber hinaus die mu- sealen Gebäude rund um den Marktplatz oder das gesamte Museumsgelände besuchen möchte, zahlt den regulären Eintrittspreis. Apfeltage – alles rund um den Apfel Sa., 21. und So., 22. Oktober Herbstzeit ist Apfelzeit! Die- sen gibt es in flüssiger Form am Ausschank zum Sofort- verzehr oder zum Mitnehmen. Jeweils um 15 Uhr steht eine öffentliche Führung rund ums Pflanzen, Schneiden und Pflegen von Obstbäumen auf dem Programm. Außerdem im Angebot: eine Schau alter Ap- felsorten und eine spannende Obstrallye. In der Seilerei aus Gießen wird an beiden Tagen die Sortenvielfalt der Hoch- stammäpfel aus dem Hessen- park zur Verkostung und zum Verkauf angeboten. Wer einen Apfel- oder Birnenbaum sein Eigen nennt, kann unserem Pomologen Früchte (mindes- tens fünf Stück) mitbringen und zur Sortenbestimmung vorlegen. Ferienprogramm Tage der Schauspielführungen 23. - 27. Oktober, 13 und 15 Uhr In dieser Woche geht es mit unserem Museumstheater auf Zeitreise: In täglich wech- selnden Schauspielführun- gen kann man vergangene Lebenswelten entdecken. Die Führungen sind im Mu- seumseintritt inklusive, eine Anmeldung ist nicht erforder- lich. Treffpunkt ist immer der Brunnen auf dem Marktplatz. Ferienprogramm: „Bunt sind schon die Wälder“, Sa., 28. und So., 29. Okto- ber, 10 bis 17 Uhr Die Tage werden kürzer, das Blätterkleid der Bäume wan- delt sich: Auch imHessenpark hält die herbstliche Jahreszeit Einzug. An diesem Wochen- ende lädt das Museum zu einem vielseitigen Programm mit tollen Mitmachangeboten für Kinder ein. Von 11 bis 17 Uhr sind verschiedene Statio- nen besuchbar. Eintritt im Freilichtmuseum Hessenpark: Erwachsene 11 Euro, Kinder (6-17 Jahre) 1 Euro und Familien 22 Euro. Weitere Informationen unter www.hessenpark.de . Mit etwas Glück können Sie nun 4x jeweils eine Familien- karte für das Freilichtmuse- um Hessenpark gewinnen - einfach die neben stehen- de Frage beantworten und die Antwort per E-Mail oder Postkarte an die Redaktion Gewinnspiel: Freilichtmuseum Hessenpark Geschichte unter freiem Himmel Im Freilichtmuseum Hessenpark mitten im Taunus erleben Besucher eine Zeitreise in die Vergangenheit. Über 100 historische Gebäude bieten auf dem 65 Hektar großen Gelände spannende Einblicke in das ländliche und kleinstädtische Leben vergangener Jahrhunderte in Hessen. Auf dem Bauernmarkt kann man im histori- schen Ambiente einkaufen. Foto: Michael Himpel Das Erntefest imHessenpark ist ein Erlebnis für kleine und große Besucher*innen. Foto: Jens Gerber Während der Schauspielführung geht man in Museum auf Zeitreise. Foto: Harald Kalbhenn senden. Einsendeschluss ist der 1. Oktober 2023. Die Gewinner werden be- nachrichtigt. Sonntag: 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr Gerne richten wir Ihre Feiern in unseren Räumlichkeiten, nach Ihren Wünschen, aus. Bürgerhaus Bönstadt RES TAURANT DEUTSCH - KROATISCHE KÜCHE Unsere Öffnungszeiten: Montag: Ruhetag Dienstag - Samstag: 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr Bürgerhaus Bönstadt Assenheimer Straße 49 Inhaber: Björn Born 61194 Niddatal - Bönstadt 06034 9022900