Karben 11/2022 Dez. 2022/Jan. 2023

2 Innenausbau nach Maß Einbauschränke Fenster & Türen Geschäftseinrichtungen 0HLVWHUEHWULHE VHLW 6FKUHLQHUHL ‡ ,QQHQDXVEDX In familiärer Atmosphäre beraten wir Sie gerne in allen Fragen rund um die Bestattung Ihrer geliebten Angehörigen. Eine pietätvolle und vertrauliche Organisation der Beisetzung sowie eine würdevolle Begleitung sind für uns maßgeblich. 61184 Karben • Haingasse 28 Tel. 06039 - 3431 • Fax 06039 - 41580 eMail: Schreinerei-Emmerich@t-online.de www.schreinerei-emmerich.de www.pietät-karben.de In familiärer Atmosphäre beraten wir Sie gerne in allen Fragen rund um die Bestattung Ihrer geliebten Angehörigen. Eine pietätvolle und vertrauliche Organisation der Beisetzung sowie eine würdevolle Begleitung sind für uns maßgeblich. Innenausbau nach Maß Einbauschränke Fenster & Türen Geschäftseinrichtungen 0HLVWHUEHWULHE VHLW 6FKUHLQHUHL ‡ ,QQHQDXVEDX In familiärer Atmosphäre beraten wir Sie gerne in allen Fragen rund um die B stattung Ihrer geliebten Ang hörigen. Ein pietätvolle und vertrauliche Organisation der Beisetzung sowie eine würdevolle Begleitung sind für s maßgeblich. 61184 Karben • Haingasse 28 Tel. 06039 - 3431 • Fax 06039 - 41580 eMail: Schreinerei-Emmerich@t-online.de www.schreinerei-emmerich.de www.pietät-karben.de 61184 Karben • Haingasse 28 Tel.: 06039 3431 • Fax: 06039 41580 E-Mail: pietaet-emmerich@t-online.de Innenausbau nach Maß Einbauschränke Fenster & Türen Geschäftseinrichtungen 0HLVWHUEHWULHE VHLW 6FKUHLQHUHL ‡ ,QQHQDXVEDX e famili r Atmosph r beraten wir Sie g rne i allen Fragen ru d um die Bestattung Ihrer geliebten Angehörigen. ine pietätvolle und vertrauliche rganisation der B isetzung sowie eine würdevolle Begleitung sind für uns maßgeblich. 61184 Karben • Haingasse 28 Tel. 06039 - 3431 • Fax 06039 - 41580 eMail: Schreinerei-Emmerich@t-online.de www.schreinerei-emmerich.de www.pietät-karben.de Im Trauerfall jederzeit für Sie da! 06039 3431 MATT , ein munterer, men- schenbezogener, fitter 9-jäh- riger kastrierter Schäferhund- Mix sucht ein Zuhause als Einzelhund. Draußen igno- riert er Artgenossen und er läuft sehr gut an der Leine. Weder Jogger noch Radfah- rer oder Kinderwagen etc. bringen Matt aus der Ruhe (Matt ist ein ehem. Stadt- hund). Auch in den vier Wän- den ist Matt ein ruhiger Ge- selle, aber er tut sich sehr schwer, seinen Platz mit weiteren Artge- nossen zu teilen - Matt war bisher immer Einzel- hund und möchte es auch bleiben. Matt fährt sehr(!) gerne im Auto mit, ist stubenrein und bleibt auch prima stundenweise al- leine. Matt musste nach neun langen Jahren sein bishe- riges Heim verlas- sen und benötigt wieder Halt und Orientierung – in einem Zuhause, wo er sein Leben als Einzelprinz fortführen darf… Bei Interesse an MATT wen- den Sie sich bitte an den TSV Heimatlose Hunde e.V., Ver- einssitz: 61184 Karben, Tel. 0172-6966577, E-Mail: info@ heimatlose-hunde.de Ausführliche Infos: www. heimatlose-hunde.de/matt/ Heimatlose Hunde e.V. Zuhause gesucht Auf Pflegestelle in Karben Bei der Jagd der Schützen auf den aus Holzplatten gefertig- ten und kunstvoll verzierten Holzadler, wird mit dem Klein- kalibergewehr auf der 50-Me- ter-Bahn des Schützenhauses geschossen. Wenn mit dem letzten Schuss des Tages der Adler fällt, so besagt es die alte Tradition, steht die neue Königsfamilie fest. Diese wird von der folgenden Königsfeier an, nun ein Jahr lang für das gesellige Leben im Schützen- haus vorrangig verantwortlich sein. Neuer Schützenkönig wurde Wolfgang Roth, der es endlich geschafft hat sich nach vielen Versuchen den Titel zu holen. Um 16.25 Uhr fiel der Rumpf des Adlers. Ihm zur Seite ste- hen Christian Schwabe als erster Ritter, der um 15.14 Uhr sich den linken Flügel ergat- terte, um 14.11 Uhr fiel der rechte Flügel bei Jonathan Battrick der nun als zweiter Ritter in der Königsfamilie ist. Frank Appel holte sich den Kopf um 13.41 Uhr und ist so- mit der dritte Ritter. Nicht weniger feierlich ging es bei der Jugend zu. Neuer Jugend-Schützenkönig ist Leon Frank mit den Rittern Raphael Wenderoth als ers- ter Ritter, Karalina Makagon als zweite Ritterin und Yoshi Wenderoth als dritter Ritter. Die Königsfeier begann mit einem Sektempfang und einer Begrüßung durch den 1. Vor- sitzenden Thorsten Winter. In einer stillen Minute gedenken alle den verstorbenen Mitglie- dern. Die Königsketten und Medaillen wurden an die Kö- nigsfamilie überreicht. Leider konnten nicht alle anwesend sein. Im Anschluss schossen die Traditionsschützen un- ter der Leitung von Thomas Wißmer einen dreischüssigen Ehrensalut. Nach dem von allen Schützen gelobtem und ausgezeich- neten Buffet welches dieses Jahr von der Königsfamilie selbst hergerichtet wurde, ging es in ausgelassener Stimmung in den Räumen des SV Selzerbrunnen bis spät in die Nacht hinein. Schützenverein Selzerbrunnen e.V. Neue Königsfamilie steht fest Schützenkönig Wolfgang Roth - Jugend-Schützenkönig Leon Frank Karalina Makagon, Leon Frank, Jonathan Battrick, Christian Schwabe, Thorsten Winter, Wolfgang Roth und Frank Appel F rohe W eihnachten und ein gesundes und erfolgreiches Jahr 2023 wünscht das Team von www.creaR �va.info info@creaR �va.info 06187 9946199 Südstraße 11 in Niddatal Anzeigeninfos redaktion@monatsjournal.de  06187 9946-199 www.Monatsjournal.de Rezepttipp zu Weihnachten Knusprige Biergans mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl sowie einem frischen Bier Zubereitung: Die Innereien der Gans ent- fernen. Danach die Gans gründlich auswaschen und salze . Außen mit Salz, Pfeffer und Thymian gut einreiben. Mit einigen Ap- fel- und Zwiebelstücken sowie einem Zweig Beifuß füllen. In einem Bräter den Zucker karamellisieren und die restlichen Äpfel und Zwi beln zugeben, ca. 1/4 Liter Wasser a gießen und die Gans zunächst mit der Brust nach unten 25 Minu- ten bei 170 Grad Celsius im Ofen anbraten. Danach die Gans umdrehen und weitere 40 Minuten garen. Dabei wird sie mehrmals mit Bier und dem Bratensud über- gossen, damit sich eine gleich- mäßig glänzen- de, knusprige Haut bildet. Am Ende der Garzeit die Gans bei 80 Grad noch etwas ruhen lassen, bis sie am Tisch tranchiert werden kann. Aus dem passierten Bratensatz lässt sich eine schmackhafte Gänsesoße zubereiten, wenn man das flüssige Gänsefett entfernt. Dazu schmeckt ein klas- sisches Pils, etwa von der Brauerei C. & A. Veltins. (djd-k) Zutaten für 5 Personen: 1 Gans (4,4 bis 5 kg), 1 gro- ße Zwiebel, 1 säuerlicher Apfel, Salz, Pfeffer, Thymi- an, Beifuß, 100 g Zucker, 0,33 Liter Veltins Pils Weitere Rezeptideen: www.veltins.de / Foto: djd- k/Brauerei C. & A. Veltins