Wöllstadt 01/2024 Februar 2024

3 Wartweg 1 61206 Wöllstadt • Erd-, Feuer-, See- und Waldbestattungen • Überführungen • Übernahme aller Formalitäten • Gesamtorganisation • Bestattungsvorsorge GEMEINSAM DEN LETZTEN WEG BEGLEITEN kontakt@bestattungshaus-heller.de www.bestattungshaus-heller.de IHR BESTATTER IN DER REGION Mobil 0157 73639246 Tel. 06034 / 9397105 TAG & NACHT FÜR SIE ERREICHBAR Raiffeisenstraße 6 | Rosbach Tel. 06003/9354474 info@holzmichel-parkett.de 300qm Ausstellung . Bodenbeläge . Innentüren . Haustüren . Garagentore . uvm. GENUG VON GRAUEM UND KALTEM WETTER? DANN HOLEN SIE SICH SCHÖNE BUNTE BLUMENSTRÄUSSE UND PFLANZEN INS HAUS! In deinem REWE MARKT! Familie Kimes Für Sie geöffnet: Montag - Samstag von 7 bis 22 Uhr REWE.DE Mehr als ein Supermarkt Ihr zentraler Treffpunkt in Wöllstadt Am Lachengraben 1 in Wöllstadt Aus aktuellem Anlass weist der Gemeindevorstand der Gemeinde Wöllstadt die Grundstückseigentümer/in- nen darauf hin, den von ihrem Grundstück in den öffentli- chen Verkehrsraum ragenden Pflanzenwuchs zu entfernen. Nach dem Hessischen Stra- ßengesetz dürfen Bepflan- zungen privater Grundstücke nicht in den öffentlichen Ver- kehrsbereich (Gehweg, Stra- ße) überhängen. Dabei sind Gehwege in einer Höhe von 2,50 Meter und die Fahrbahn in einer Höhe von 4,50 Metern von allen Ästen und Sträuchern frei- zuhalten. Insbe- sondere darf der Pflanzenwuchs in keinem Fall Verkehrs- und Straßenschilder sowie die Stra- ßenbeleuchtung verdecken. Die Verkehrssicherheit für die Ver- kehrsteilnehmer darf nicht be- einträchtigt werden. Der Gemeindevorstand möchte zudem bereits früh- zeitig daran erinnern, dass größere Rückschnitte wäh- rend der Brut- und Setz- zeit vom 01.03.2024 bis 30.09.2024 nicht durchgeführt werden dürfen. Form- und Pflegeschnitte sind jedoch gemäß Bundesnaturschutz- gesetz auch in diesem Zeit- raum zulässig. Gemeinde Wöllstadt Astüberhänge im Ge- meindegebiet Rezept des Monats Sushi-Bowl mit Thunfisch Weitere Rezeptideen: www.deutschesee.de Zutaten für 2 Portionen: 1 Dose Thunfisch von Deut- sche See je 185 g, 1 EL Sojasauce, 80 g Edama- me, 120 g Basmatireis, 1 Ei, 1 Mango, 1 Avocado, ½ Granatapfel, Salz, 30 g Salicornes (Queller oder Meeresspargel), 40 g Erb- sensprossen, ½ rote Chi- lischote, 20 g Ingwer, 2 EL Sesamöl, Saft einer Limette, 1 EL Honig (flüssig), 2 Sprit- zer Worcestersauce Zubereitung: Reis nach Pa- ckungsanweisung kochen und warm stellen. Das Ei ca. 6 Minuten im kochenden Wasser wachsweich kochen. Danach kalt abschrecken und pellen. Mango schälen, das Fruchtfleisch um den Kern ab- schneiden und in grobe Würfel schneiden. Avoca- do halbieren und vom Kern befreien. Danach die Hälf- ten noch einmal halbieren, die Schale davon entfernen und die Avocado in Scheiben schneiden. Die Ker- ne aus dem Granatapfel her- auslösen. Dafür die Hälfte mit der Schnittseite nach unten in die Hand nehmen und mit einer Kelle auf die Außenseite des Granatapfels klopfen und somit die Kerne herauslösen. Die Kerne am besten in der Spüle herausklopfen. Edama- me ca. 2-3 Minuten im Salz- wasser kochen und danach abgießen. Salicornes und Erbsensprossen waschen. Chili in feine Ringe schneiden. Für das Dressing zunächst Ingwer schälen und fein rei- ben. Ingwer nun zusammen mit Sesamöl, Sojasauce, Li- mettensaft, Honig, Worcester und Chili verrühren. Gekoch- ten Reis auf zwei Schüsseln verteilen und darauf Erbsen- sprossen, Sali- cornes, Mango, Avocado, Eda- mame, Gra- natapfelkernen und jeweils ein halbes Ei an- richten. Thun- fisch aus der Dose nehmen, Flüssigkeit ab- gießen und in groben Stücken auf der Bowl verteilen. Bowl mit dem Dres- sing übergießen und servieren. (djd-k) Foto: djd-k /www.deutschesee.de

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