Wöllstadt 06/2024 Juli 2024

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Regionalität im Fokus Die Idee des Vorstands, Wöll- stadt und die Region auf ei- nem Stammtisch zu feiern, wurde begeistert aufgenom- men. Michaela Eberhardt, Referentin für Deko und Ver- pflegung, erklärte: „Es ist echt spannend zu schmecken, was unser Dorf zu bieten hat. Wir sind sehr dankbar, dass die Betriebe bei unserer Idee mitgemacht haben.“ Den Auftakt machten zwei Fruchtwein-Seccos vom Obstbau & Kelterei Joachim Schnabel. In gewohnt un- terhaltsamer Art präsentierte Joachim Schnabel zunächst einen spritzigen Apfelsecco und dann einen trocken- ausgebauten Quittensecco. Die Quitte, ein typisch histori- sches Obst der Wetterau, ge- deiht durch das milde Klima hier besonders gut. Markus und Heidi Wanka aus Ober-Wöllstadt stellten ihr „Wetterauer Rapsöl“ vor. Seit 2022 bietet der Familien- betrieb verschiedene Öle an. Die Mitglieder verkosteten reines Rapsöl sowie Varian- ten mit Knoblauch und Chili. Neu im Sortiment sind Lein- öl und Hanföl, die ebenfalls gut ankamen. Sowohl die Wankas als auch Schnabel berichteten über Anbau, Pro- duktion und die gesundheitli- chen Vorteile ihrer Produkte. Kulinarische Genüsse vom Grill Annette und Peter Werner vom Nieder-Wöllstädter Be- trieb „Wetterauer Weiderin- der“ verwöhnten die Gäste mit verschiedenen Galloway- Rinder-Cuts wie Flanksteak und „Spider Steak“. Sie be- richteten von ihrem Tierbe- stand, der zurzeit auf den Niederwiesen an der Nidda weidet. Auch beim Futter wird hier auf Regionalität geach- tet. Neben den Rindern bietet der Dirketvermarkter-Betrieb auch Freilandeier an. Von der Metzgerei Kromm gab es zudem noch eine ita- lienische Salsiccia-Bratwurst. Pia und Jürgen Kromm betrei- ben eine Metzgerei in Nieder- Wöllstadt. Auch hier steht das Thema Regionalität im Fokus. Zum Essen reichte der Verein eine selbstgemachte Aioli, Wein- und Kulturverein Wöllstadt e.V. Ein Hoch auf Regionalität Die vereinsinternen Stammtische des WKV Wöllstadt sind immer ein Highlight im Vereinsjahr, auf die sich die Mitglieder besonders freuen. So auch am 15. Juni, als 40 Mitglieder zum „Regionalitäts-Stammtisch“ auf das Vereinsgelän- de der Kleintierzüchter strömten, um regionale Produkte zu feiern. hergestellt mit dem Raps- öl der Wankas, sowie ver- schiedene Salate mit einem Dressing aus Rapsöl und Apfelessig von Schnabel. Verköstigen konnten die Mit- glieder des WKV noch Weine aus Hessen. „Unsere Region hat viel zu bieten, der Wei- nanbau ist hier jedoch nicht besonders ausgeprägt. Des- halb haben wir verschiedene Weine insbesondere aus dem Rheingau ausgewählt“, sagte Schriftführerin Melanie Ster- zing. Nach dem Essen präsentierte Joachim Schnabel noch ver- schiedene Apfelweine - oder eher „Ebbelwoi“. Er zeigte die Unterschiede zwischen einem „Cuvée“ und Sorten- reinen. Zum Abschluss wur- den noch zwei Fruchtessige verköstigt. Auch hier wusste Schnabel viel Wissenswertes zu berichten. Ausblick „Wir sind begeistert, auf wel- chem Qualitätsniveau und mit welcher Leidenschaft in un- serem Dorf Genussprodukte produziert werden. Wir dan- ken den Wöllstädter Betrie- ben, die ihre Produkte hier vor Ort auch direkt vertreiben“, schlo s Briel den Abend ab. Der nächste vereinsinterne Stammtisch findet am 19. Juli statt. Geplant ist eine vom Weinhandel Fertsch geführte Weinprobe mit dem Thema „Fisch und Wein“. Am 8. Juni strömten Kinder und Erwachsene gleicher- maßen in die Kulturräume Öber-Wöllstadt, um an einem spannenden Informationstag teilzunehmen. Unter fachkun- diger Anleitung hatten die Be- sucher die Möglichkeit, eine Vielzahl von Instrumenten des Vereins auszuprobieren und sich über das breite Angebot zu informieren. Die Auswahl war beeindru- ckend: Von der Oboe über Flöte, Klarinette, Saxophon, Trompete, Horn, Tenorhorn, Posaune bis hin zur Tuba und dem Schlagzeug konnten alle Instrumente ausgiebig getes- tet werden. Die Kinder zeigten sich sehr motiviert und begeis- tert. Das Musikhaus Schönau aus Gießen präsentierte vor Ort eine große Auswahl an In- strumenten und stand den In- teressierten mit vielen Informa- t i o n e n zur Sei- te. Als be- sonde- res Ge- schenk e r h i e l t j e d e r Musik- liebha- ber eine Stofftasche vom Musikhaus überreicht. Bei Kaffee und Kuchen wurde in gemütlicher Atmosphäre über das neue Angebot der Bläser AG für Grundschulkinder diskutiert, das nach den Sommerferien 2024 starten wird. Der nächste Informationstag wird am11.07. von 16 bis 17 Uhr stattfinden. Der Vorsitzende des Musik- vereins zeigte sich begeistert über das rege Interesse und freute sich über die zahlreichen neuen Musikerinnen und Mu- siker, die dem Verein beitreten möchten. Ein herzliches Dan- keschön ging an das Musik- haus Schönau für die großarti- ge Unterstützung. Der Musikverein blickt ge- spannt auf die Zukunft und heißt alle neuen Mitglieder herzlich willkommen. Mehr In- formationen unter www.musik- verein1905.de Musikverein 1905 Ober-Wöllstadt e.V. Instrumentencafé begeistert Gemeinsames musizieren und neue Angebote für Musiker und Musikerinnen jeden Alters Putzdienst Wetterau Treppenhausreinigung Große und kleine Hauswoche Spezialisiert auf die Reinigung von Treppenhäusern und Fluren, sorgen wir für ansprechende, blitzblanke Treppenhäuser und bei Wunsch auch darüber hinaus. Regelmäßig und verlässlich küm- mern wir uns um die gründliche Reinigung mit Verantwortung und Freundlichkeit. Wir suchen Verstärkung bei der Treppenhausreinigung! Minjob, Selbstständigkeit oder Festanstellung! Bitte per E-Mail melden an info@putzdienst-wetterau.de. A-Z Putzdienste UG (haftungsbeschränkt) Niddatal 0151 59444492 www.putzdienst-wetterau.de